マルタのレストラン・グルメ完全ガイド｜エリア別おすすめ店と食文化を紹介

こんな悩みに答えます。

結論から言うと、マルタのレストランは地中海料理を中心に、イタリア・フランス・アフリカなど多国籍の食文化が融合したグルメ天国となっています！

この記事では、マルタ料理の特徴や人気レストラン、エリア別おすすめ店、さらにカフェ・バー情報まで詳しくご紹介します。

マルタ旅行で「絶対に失敗しない食事選び」をしたい方は、ぜひ最後まで読んでください。

マルタのレストラン事情とは？食文化とレストラン選びの基本

まずは、マルタのレストラン事情についてご紹介します！

地中海に囲まれたマルタでは、イタリアやシチリア、アフリカ、アラブ文化の影響を受けた多彩な料理が楽しめます。魚介類を中心に、パスタやグリル料理、ワインを合わせる食文化が根付いており、どの地域でも「新鮮で素材を活かす料理」が特徴です。

また、観光地では高級店からカジュアルなカフェまで幅広く、目的や予算に合わせて選べるのも魅力。

ここでは、まずマルタのレストランを上手に選ぶためのポイントを詳しく見ていきましょう。

マルタ料理の特徴と人気の郷土料理

マルタ料理は、地中海の豊かな食材を生かした多国籍な味わいが特徴です。特に有名なのが、ウサギ肉の煮込み「フェネック」や、魚介を使ったスープ「アルジョッタ」。オリーブオイルやトマト、ハーブを多く使い、どこかイタリアンにも似た風味が楽しめます。

地元のレストランでは、こうした伝統料理を家庭的な雰囲気で味わうことができ、旅行者にも人気です。

マルタでのレストランの種類とスタイル

マルタには、観光客向けの高級レストランから地元の人が集うカジュアルな食堂まで、幅広いスタイルがあります。主に「マルタ料理」「地中海料理」「イタリアン」「シーフード」「国際料理」の5ジャンルが主流です。観光地では英語メニューも完備されているため、初めての旅行でも安心して利用できます。

レストランタイプ	特徴	予算目安（1人）
ローカル食堂（Snack Bar）	地元の人が通う手軽な店	€10〜20
カジュアルレストラン	観光客・地元民両方に人気	€20〜35
高級レストラン	景観・サービス重視	€40〜70
ビーチレストラン	海沿い・リゾート感	€25〜45
バー＆カフェ併設店	軽食・デザート中心	€10〜25

レストラン選びのポイントと予約のコツ

マルタでは観光シーズンになると人気店が満席になることが多いため、事前予約が安心です。GoogleマップやTripadvisorで口コミをチェックし、混雑時間を避けるのがコツとなっています。ローカル店でも英語での予約で通じることがほとんどです。

また、チップは料金の10％程度を目安に渡すとスマートです。ただし、請求書に「Service Charge Included」と記載がある場合はチップ不要です。

マルタの人気レストランおすすめまとめ

まず、マルタで観光客にも地元の人にも人気のレストランを5選ご紹介します！雰囲気・料理・立地、すべてが揃った“間違いない名店”をチェックしていきましょう。

観光客に人気のマルタレストランベスト5

マルタで観光客に特に人気のレストランをランキング形式でご紹介します。どの店もアクセスが良く、観光スポットの近くに位置しています。費用の目安も含めて、旅の予算計画に役立ててください。

第5位：Ta’ Kris（マルタ料理／スリーマ）

• 種類：伝統的なマルタ家庭料理
• アクセス：スリーマ中心部、The Plaza近く（2025年8月時点移転の可能性あり、詳細は公式HPで要確認）
• 費用目安：€20〜30
• 地元感あふれる内装とボリューム満点の料理が魅力！！

第4位：Rampila（地中海料理／バレッタ）

• 種類：地中海料理・ワインバー
• アクセス：バレッタの城壁沿い、メインゲート近く
• 費用目安：€30〜40
• 雰囲気抜群のテラス席が人気

第3位：Palazzo Preca（シーフード／バレッタ）

• 種類：高級シーフードレストラン
• アクセス：St. George’s Street沿い
• 費用目安：€35〜50
• マルタ屈指のシーフードレストランです！

第2位：Caviar & Bull（モダンヨーロピアン／セントジュリアンズ）

• 種類：創作ヨーロピアン料理
• アクセス：セントジュリアンズ中心部、Hiltonホテル敷地内
• 費用目安：€40〜60
• 味だけでなく見た目でも楽しめる名店です。

第1位：Blue Elephant（タイ料理／セントジュリアンズ）

• 種類：高級タイ料理
• アクセス：Hilton内・Blue Elephantレストランエリア
• 費用目安：€50〜70
• 特別な日のディナーに最適です！

マルタの地元の人に愛される隠れ家的レストラン

マルタで観光客にはあまり知られていない、地元の人たちに愛される「隠れ家的レストラン」は、以下の通りです！

Diar il-Bniet 

• 種類：伝統的マルタ料理・ファームレストラン
• アクセス：Dingli（ディングリ）村中心部
• 費用目安：€25〜35

Rubino 

• 種類：マルタの郷土料理／ワインバー
• アクセス：バレッタ中心部・Old Bakery Street沿い
• 費用目安：€30〜40

Tartarun

• 種類：地元漁師が営むシーフードレストラン
• アクセス：Marsaxlokk（マルサシュロック）漁港沿い
• 費用目安：€35〜50

地元食材を活かした素朴な料理や、家族経営の温かみある雰囲気が魅力です。観光地の喧騒を離れ、静かに食事を楽しみたい方におすすめです。

マルタのSNS映え・絶景を楽しめるレストラン特集

マルタには、海と街並みの美しさを活かした“映える”レストランが数多く存在します。特に夕暮れ時や海沿いのテラス席は、写真好きの旅行者に人気です。料理だけでなく、インテリアやロケーションも楽しめるのが魅力です。

おすすめレストランは以下の通りです！

MedAsia Playa 

• 種類：アジアンフュージョン／ビーチクラブレストラン
• アクセス：スリーマの海沿いエリア
• 費用目安：€30〜45

The Chophouse 

• 種類：ステーキハウス／地中海料理
• アクセス：セントジュリアンズ、Portomaso Marina沿い
• 費用目安：€40〜60

Tarragon 

• 種類：高級シーフード・地中海料理
• アクセス：St. Paul’s Bay
• 費用目安：€50〜70

マルタで行くべきおすすめレストラン【エリア別】

ここまでマルタの人気レストランランキングをご紹介しました。

次に、エリアごとにおすすめのレストランを紹介していきます！観光やショッピングと一緒にグルメを楽しみたい方は要チェックです。

バレッタのレストラン：歴史と景観を楽しむグルメスポット

マルタの首都・バレッタは、歴史ある建築と美しい港の景観を楽しみながら食事ができるエリアです。世界遺産の街並みに囲まれたレストランでの食事は、まるで映画のワンシーンのよう。特に夕方から夜にかけてのディナータイムは、街のライトアップが格別です。

バレッタのおすすめレストランは以下の通りです！

Rampila 

• 種類：地中海料理／ワインバー
• アクセス：City Gate近くの要塞壁内
• 費用目安：€30〜40

Noni 

• 種類：ミシュラン星付きレストラン
• アクセス：Old Bakery Street, Valletta
• 費用目安：€80〜120

The Harbour Club

• 種類：モダンヨーロピアン／港を望むレストラン
• アクセス：Barriera Wharf, Valletta
• 費用目安：€35〜50

スリーマのレストラン：ショッピングと食事を一度に満喫

スリーマはショッピングの中心地でありながら、洗練されたレストランが多く集まる人気エリアです。海沿いのプロムナードを歩きながら、カジュアルランチやディナーを楽しむことができます。買い物とグルメを両立したい旅行者にぴったりの場所です。

スリーマのおすすめレストランは以下の通りです！

Ta’ Kris 

• 種類：マルタ伝統料理／カジュアルレストラン
• アクセス：スリーマ中心部The Plaza近く
• 費用目安：€20〜30

Il-Merill 

• 種類：ローカルシーフード・家庭料理
• アクセス：Triq San Vincent Street, Sliema
• 費用目安：€25〜35

セントジュリアンズのレストラン：ナイトライフも楽しめる人気エリア

セントジュリアンズはマルタ屈指のナイトライフエリアで、レストラン、バー、クラブが並ぶ活気ある街です。食事後も音楽やお酒を楽しみたい人には理想的なスポットです。特に海沿いのレストランは、夜景を眺めながら過ごせるロマンチックな雰囲気が魅力です。

セントジュリアンズのおすすめレストランは以下の通りです！

Caviar & Bull 

• 種類：モダンヨーロピアン
• アクセス：Hilton Malta内（Portomaso）
• 費用目安：€50〜70

Blue Elephant 

• 種類：高級タイ料理
• アクセス：Hilton Malta内・専用エリア
• 費用目安：€50〜70

ゴゾ島のレストラン：自然と地元食材を味わう島の魅力

ゴゾ島では、島の恵みを活かした素朴で温かみのある料理が楽しめます。自然豊かなロケーションで食事を楽しむ時間は、マルタ本島とはまた違った魅力があります。特に、オリーブオイルやワインなどの地元産食材が人気です。

ゴゾ島のおすすめレストランは以下の通りです！

Ta’ Frenc 

• 種類：高級地中海料理
• アクセス：Xaghra（シャラ）郊外
• 費用目安：€60〜80

Brookies Restaurant

• 種類：地元料理／インターナショナル
• アクセス：Victoria（ゴゾ島中心部）
• 費用目安：€30〜45

カフェ・バーも楽しむ！マルタのグルメ体験

ここまで各エリアのレストランについてご紹介しました。

続いては、昼と夜で表情を変えるマルタのカフェ＆バー文化をご紹介します！のんびり過ごしたい人や、おしゃれな夜を楽しみたい方におすすめです。

マルタのカフェ文化とおすすめコーヒーショップ

マルタではカフェ文化が深く根付いており、地元の人々が朝からコーヒーを楽しむ光景をよく見かけます。観光の合間に立ち寄るなら、雰囲気の良いローカルカフェがおすすめです。

特に、エスプレッソやパスティッツィ（マルタの伝統菓子）を味わうのが定番です。

Caffe Cordina 

• 種類：老舗カフェ／デザート・軽食
• アクセス：バレッタ共和国通り沿い
• 費用目安：€10〜15

Lot Sixty One 

• 種類：スペシャルティコーヒー
• アクセス：バレッタ＆スリーマに店舗あり
• 費用目安：€8〜15

マルタの夜を満喫するバー＆ナイトバー情報

マルタでは夕暮れから深夜にかけて、バーやパブが賑わいます。お酒だけでなく、音楽や会話を楽しむ社交の場としても人気です。観光の一日の締めくくりに、美しい夜景を眺めながら一杯楽しんでみてはいかがでしょうか。

Hugo’s Lounge 

• 種類：カクテルバー／アジアンフード併設
• アクセス：セントジュリアンズ・Paceville地区
• 費用目安：€15〜30

Bridge Bar 

• 種類：ジャズバー
• アクセス：バレッタの橋の下エリア
• 費用目安：€10〜25

昼はカフェ、夜はバーに変わるマルタの人気店紹介

マルタには、昼はカフェ、夜はバーとして営業するおしゃれな店もあります。特にスリーマやバレッタの中心街では、日中と夜で雰囲気が変わる店舗が多いです。一日を通して食事やスイーツ、ドリンクを楽しめるのが魅力となっています！

Cafe Society（バレッタ）について

• 種類： カフェ＆カクテルバー
• アクセス： バレッタ旧市街、St. Paul’s Street沿い
• 費用目安： 昼€10〜15／夜€20〜30

The Thirsty Lawyer（バレッタ）について

• 種類： カフェバー＆ライブラウンジ
• アクセス： Republic Street沿い、バレッタ中心部
• 費用目安： 昼€12〜18／夜€25〜35

マルタのレストラン利用ガイド｜予算・マナー・チップ事情

ここまでマルタのレストラン事情についてご紹介しました。次に、マルタで実際に外食を楽しむ際に知っておきたい「予算の目安」や「マナー」「チップ事情」について解説します。

マルタでは、カジュアルなカフェなら1食€10〜15前後、観光客向けのレストランでは€25〜40ほどが一般的です。また、ドレスコードや予約の習慣、サービスチャージの扱いなど、日本とは異なる文化もあるため、事前に知っておくと安心です。

旅行や留学での食事をスムーズに楽しむために、ここからは利用時のルールや費用感を詳しく見ていきましょう。

マルタのレストランの平均予算と支払い方法

マルタのレストランの平均予算は、ランチで€15〜25、ディナーで€30〜50ほどです。観光地ではやや高めですが、ローカル店ならリーズナブルに楽しめます。チップは別途支払うのが一般的です。

支払い方法に関しては、マルタではクレジットカードが広く使えますが、小規模なレストランや離島では現金のみの場合もあります。少額のユーロを用意しておくと安心です。

マルタのレストランでの服装・マナー・チップの基本ルール

マルタでは過度なドレスコードはありませんが、夜の高級レストランではスマートカジュアルが基本です。レストランでは清潔感のある服装が望ましく、ビーチサンダルや水着のままの入店は避けましょう。

また、チップ文化があり、以下のような目安で対応すると良いでしょう。

チップの目安

• レストラン（フルサービス）：10%前後
• カフェや軽食店：端数を切り上げる程度
• 高級店やホテル内：サービス料込みでも＋5%が目安

食事中の大声での会話は避け、予約時間を守ることも大切なマナーです。

観光シーズン別に見るレストラン予約のコツ

マルタは夏の観光シーズン（6〜9月）は、特に海沿いのレストランが混み合います。人気店は1〜2日前の予約がおすすめです。

オフシーズンでも週末は満席になることがあるため、事前の計画が重要です。ネット予約サイトを活用すると便利です。

最新トレンド＆今注目のマルタグルメ情報

最後に、今注目のヴィーガン・オーガニックレストランや地元素材を使った話題の店を紹介していきます！マルタで“今っぽい食体験”をしたい人は必見です。

ヴィーガン・オーガニック志向の新店が急増

健康志向の高まりにより、マルタでもヴィーガン・オーガニックレストランが増加中です。地元野菜やオーガニック素材を活かした料理が人気で、観光中の食事制限にも対応可能な店が多くなっています。

おすすめのヴィーガン・オーガニック志向のレストランは以下の通りです！

The Grassy Hopper 

• 種類：ヴィーガン／カフェレストラン
• アクセス：Gzira（グジラ）地区
• 費用目安：€15〜25

Eeetwell 

• 種類：オーガニックサラダ・ボウル専門店
• アクセス：スリーマ／バレッタに複数店舗
• 費用目安：€10〜20

マルタで話題のシェフ＆地元素材を使った注目レストラン

地元素材を活かした革新的な料理を提供するシェフたちが、マルタのグルメシーンをリードしています。近年、マルタではミシュラン星を獲得したレストランが増加しており（Noni、Under Grain、De Mondion 等）、マルタは“食の新興地”として注目を集めています！

De Mondion 

• 種類：高級地中海料理
• アクセス：Mdina Old City内
• 費用目安：€70〜100

Under Grain 

• 種類：モダンヨーロピアン
• アクセス：Rosselli AX Privilegeホテル内（バレッタ）
• 費用目安：€90〜130

次の旅行で訪れたいマルタの新定番グルメ

マルタではクラフトビール文化も広がっており、スリーマの「The Brew」など地元の人気ブルワリーも注目を集めています。フードトラックや小規模ブルワリーが増え、カジュアルな食体験が人気を集めています。

観光だけでなく、食を目的にマルタを訪れる人も増加しています。次回の旅では、こうした新しい味に挑戦してみましょう。

マルタのレストランで味わおう！マルタの魅力と食文化について

今回の記事では、マルタのレストランやグルメ情報についてご紹介しました！いかがでしたでしょうか？

マルタのレストランは、地中海の食文化をベースに多国籍の味が楽しめるのが魅力で、本島からゴゾ島までエリアごとに異なる雰囲気の食事体験ができるのが特徴です。
また、カフェやバーなど、1日を通してグルメを満喫できるスポットも充実しています。

今回の記事を読んで、マルタに行く予定のある方は、ぜひ食を通してこの島の魅力を感じてみてくださいね。応援しています。

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